DIABLO ROJO

Ara que estem tots mig ressacosos de Sant Joan aquest suquet bó per reconstituir cos i ment.

Ingredients:

1. 125 g de remolatxa
2. 1 pastanaga
3. 1/2 pebrot vermell
4. 1 taronja
5. gel picat

Propietats:

La remolatxa enriqueix la sang i depura els intestins i el fetge, a més de ser ric en calci, vitamina C i minerals. La taronja i la pastanaga són indispensables en la dieta desintoxicant.




Forma de preparar:

1. Picar la remolatxa, la pastanaga i el pebrot vermell. Pelar la taronja y trocejar la polpa. Pasar per la liquadora tot i al final la taronja. Servir amb gel picat.

Per 200ml

Nutrients:

Energia: 132 kcal. Ca: 120 mg/ Mg: 33 mg/ Zn: 0,7 mg/ Vitamina C: 102 mg/ Vitamina A: 889 micrograms